باقالی خشک با پوست یک کیلویی

*طبع باقالی:

طبع باقالی تازه سرد و تر، باقلای خشک شده سرد و خشک و گل آن طبع گرمی دارد

*مصلح باقالی:

مصلح باقالی تازه ادویه‌های گرم مثل مرزه، دارچین، زیره، آویشن، فلفل، پونه، گلپر، عسل و نمک می‌باشد. مصلح باقلا تازه جهت رفع نفخ، فلفل، میخک، گلپر و نمک است.

*ترکیبات باقالی:

باقلی ماده گیاهی مغزی بوده که که مهمترین مواد مفید در ترکیبات آن شامل موارد زیر است:

ویتامین‌ها به خصوص ویتامین A، ویتامین ث، ویتامین B و ویتامین K

چربی

کربوهیدرات

فیبر

پروتئین

مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، روی، پتاسیم، آهن، فسفر و مس

اسید‌های چرب امگا 3

*خواص باقالی:

_ضد سرطان

_رفع موهای زائد بدن

_کاهش ورم پروستات

بهبود کیفیت خواب

_بهبود عملکرد مغز و ریه

_مفیدبرای درمان کم خونی

_تقویت سیستم ایمنی بدن

_پیشگیری از پارکینسون

_پیشگیری از پوکی استخوان

_مفید در درمان پروستات

_تقویت استخوان ها و عضلات

_کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و کاهش فشارخون